皆さんこんにちは！
4月に入ってすっかり暖かくなってきましたね♪(^-^*)
東京もすっかり春の陽気で、先週末はお花見日和で「桜が咲いたら花見でしょう！」と
”花より団子”の私もお友達とお花見をしてきました！
ふと友達からのお誘いを見ると「食べ物はもちよりで！」前日お仕事だった私、お買い物も行ってないし、どうしよう･･･と困っているときにお助けてくれたのがこの1冊！
「こうちゃんの簡単料理レシピ」
幸せ料理研究家「こうちゃん」こと相田幸二さんのレシピ本です。
このレシピ本今までのシリーズで人気のレシピをギュっと詰め込んでいるにもかかわらず、
なんと500円という嬉しいプライス！！
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・【こうちゃん/相田幸二氏】プロフィール
より簡単に、よりシンプルに、おいしい料理のレシピを紹介したブログで人気料理研究家！
2005年5年ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」をスタートし、 ヤフーブログ内のランキング上位の常連に。
2007年8月 ヤフーブログのアクセス件数が1,000万件を突破「幸せ料理研究家」として活動範囲を広げ、テレビ、ラジオ、雑誌等メディア活動も行っている。（2011年6月現在ブログアクセス件数は4200万オーバー）
宝島社出版の「こうちゃんの簡単料理レシピ」シリーズが、150万部のミリオンヒットになり話題を呼ぶ。
現在、シリーズ本は、220万部を突破し、絶賛発売中。
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テレビやＣＭでお馴染みの料理研究家のこうちゃんのレシピはなんといっても、
★おうちにある食材でできる！
★工程が簡単！
なところ。
冷蔵庫にある食材を思い浮かべながらペラペラ～とページをめくり、材料があり且つ、私にもできそうな（笑）、この2品を今回は選びました！
①「激旨チキンケチャップソテー！」
必要な調味料はこれだけなんですよ～～！
どの料理も工程が2～3つという簡単さ！
いや～われながらきれいに焼きあがりました（笑）
さて、準備万端で花見に出かけるとさすが花見日和！
見渡す限り人、人、人！！！
でも、寒くもなく、いいお天気で桜を楽しむことができました。
お待ちかねのお食事ターイム！と食べ物を出し合うと、皆袋をガサゴソ･･･あれ？？？
みんなデパ地下でお惣菜を買ってきていました（笑）あとは酒飲みばっかりなので乾き物が出てくる出てくる。。。(●´艸｀)
ジャジャーン！！！（上の方の赤いの「激旨チキンケチャップソテー！」でその隣の黄色いのが「ナスとベーコンのオープンチーズオムレツ」です）
なんだ～と思いつつも、手料理も皆に喜んで貰えてこうちゃんレシピのおかげで、
私も「女子力」アピールができました（笑）
もうしばらく桜も楽しめますし、これから気候がよくなってピクニックになんて時にも、
こうちゃんレシピオススメですよ～♪
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今回ご紹介した「こうちゃん/相田幸二」氏は料理、食育、節約レシピ、子育てなどの講演、トークショーで人気です！
★料理実演や新規レシピ提案なども可能です！★
◆テーマ：料理、食育、子育て、
◆対象者：学校、PTA、保護者、企業
